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2017年03月22日

お店はアウェー

 昨夜、その地域では予約が取れにくい人気のある店に妻と夕食に
出掛けた。
 店に向かって歩いていると一人の年配者が私たちよりも速足で先を
急いでいるようだった。その後を歩いていると、私たちが行くお店の中
に入っていった。すぐその後に私たち夫婦もお店の中へ入りママさん
から指定されたカウンター席に並んで座った。隣には、先に入った年
配者。

 飲み物といくつかのメニューを注文していると、家族連れが5人ほど
入ってきた。そして年配者の横に並んで座った。どうも皆さん知り合い
いや常連さん。それからほどなくして2人またすぐ夫婦連れが2人。
お店のカウンターは一杯になった。私たち夫婦以外は、みなさん顔見
知りの様子、お互いの席を行ったり来たり。料理人のオーナーもママ
さんも溜口で話している。どうやらご近所さんの集まり場の様子。

 お店の料理はとても美味しいが、私の仕事がらお店はおもてなしと
いう観点からは、田舎の居酒屋風にご近所の溜り場でムラ社会的な
様子はいただけなかった。前に来たときはそんな風ではなかったが、
たまたまそんな日に当たったのだろうか。  


Posted by ビジネスやまちゃん at 05:43日々の